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KFCが人工肉を使ったチキンナゲットを試食販売

2020.04.29 10:18 | 提供:東方網 | 編集者:王笑陽

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 4月27日、上海の西蔵中路290号にあるKFCは、植物由来の「人工肉」を使用したチキンナゲット試食会を行った。人工肉のメリットに関して、「良質なタンパク質」「本当の肉のような味わい」、「コレステロールなし」などの点をPRしている。去年から話題となっている人工肉を中国国内市場に導入するのが狙いで、KFCは4月28日から30日まで、上海、広州、深センの指定の3店舗で期間限定で人工肉を使ったキンナゲットを試食販売する予定だ。価格はわずか1.99元(約30円)だが、事前に引換券を購入する必要がある。

 また、スターバックスコーヒーも人工肉を使用したメニューを中国で提供し始めた。今後は、中国の人工肉市場における競争はますます激しくなるだろうと予想されている。

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